»Casalforte Merlot«
»Casalforte Merlot«
Ein fruchtbetonter Rotwein, mit exzellentem Körper und Aromen von Blaubeere und Kirsche. Anklänge von Schokolade und Vanille. Ein harmonischer Wein mit runden Tanninen und viel Genuss. Gekeltert mit der Appassimento-Technik, aus den getrockneten Merlottrauben. Der Wein lagert zum Teil in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern für 12 Monate.
Auge: dunkelviolett
Nase: Kirsche und Heidelbeeren
Gaumen: Schokolade, satter Abgang
Rezept-Idee: Italienisches Soul Food wie Pizza, Pasta & co
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Merlot |
| Restsüße: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Ausbau: | Barrique |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Casalforte, Venetien
Zwischen den berühmten Städten Verona und Venedig hat die Cantine Casalforte im Herzen des Soave Gebietes ihren Sitz. Sie wurde zwar erst im Jahr 2008 als Winzergenossenschaft gegründet, gehört aber heute zu den wichtigsten Weinproduzenten in Venetien.