»Casalforte Pinot Grigio«
»Casalforte Pinot Grigio«
So goldgelb, so spritzig und knackig: Der Pinot Grigio aus der Garda DOC bringt viel Frische aus der Region rund um den Gardasee mit! Er duftet nach Birne, Aprikosen und etwas nach Orangenblüten. Am Gaumen zeigt er einen schönen Schmelz dank zurückhaltender Säure. Unterlegt ist das Ganze von einer zarten Mineralität, die sehr animierend wirkt. Es gibt Meeresfrüchte oder Gegrilltes? Hier ist der perfekte Begleiter dafür!
Auge: goldgelb
Nase: Orangenblüte, Steinobst wie Pfirsich, Aprikose, herb-würziger Salbei
Gaumen: rund und mild, angenehm Nachklang
Rezept-Idee: sommerlich-leichte Gerichte wie Caesar's Salad, Bowles und italienische Vorspeisen
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Restsüße: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Casalforte, Venetien
Zwischen den berühmten Städten Verona und Venedig hat die Cantine Casalforte im Herzen des Soave Gebietes ihren Sitz. Sie wurde zwar erst im Jahr 2008 als Winzergenossenschaft gegründet, gehört aber heute zu den wichtigsten Weinproduzenten in Venetien.