»Le Petit Pont Blanc«

6,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)
»Le Petit Pont Blanc«
Ein lebhafter, leichter Weißwein aus dem Languedoc. Angenehm und frisch mit einem gelungenen Zusammenspiel der aromatischen Rebsorten Vermentino und Viognier. Passt hervorragend zu leichter mediterraner Küche.

Auge: zartgelb
Nase: weißer Pfirsich
Gaumen: mit einer klaren Struktur, leicht salzige Nuancen 

Rezept-Idee: Gemüse-Quiche, Seefisch
Postversand: geeignet
Rebsorte: Cuvée
Restsüße: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5%
Ausbau: Edelstahl
Anbau: Konventionell
Potenziell allergene Substanzen: Sulfite
Domaines Vic, Languedoc
Das Weingut Domaines Robert Vic spiegelt die Geschichte des Languedoc. Ursprünglich ein römisches Landgut, finden sich hier auch Teile mittelalterlicher Architektur des 13. Jahrhunderts. Bruno und Jérôme Vic sind die fünfte Winzergeneration der Familie, die sich seit 1895 mit Weinbau befasst. Die vielfältigen Böden der Domaines aus Basalt, Kiesel und Vulkangestein sind als die besten der Region klassifiziert. Bemerkenswert ist die lange Ruhezeit gerodeter Weinberge zur Erholung der Böden: Erst nach fünfjähriger Bepflanzungspause folgt ein drei- bis achtjähriger Anbau von Getreide oder Gemüse. Auf diese Weise werden die Böden neutralisiert, lockern auf und verbessern sich.
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