»Le Petit Pont« Reserve Rouge
»Le Petit Pont« Reserve Rouge
Vin de Plaisier! Die Cuvée aus Cuvée aus Grenache, Cinsault, Merlot und Cabernet Sauvignon begeistert uns als Wein für die lange Tafel mit vielen Gästen sowie als »Haus-und Hof-Wein«. Ein »kleiner« Wein mit Niveau. Für uns gehört er einfach dazu. Pur oder zum Essen.
Auge: kirschrot
Nase: rote Beeren
Gaumen: frisches Finale. Im Sommer leicht gekühlt genießen
Rezept-Idee: Rosmarinkartoffeln, Käseteller
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Cuvée |
| Restsüße: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Ausbau: | Barrique |
| Anbau: | Konventionell |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Domaines Vic, Languedoc
Das Weingut Domaines Robert Vic spiegelt die Geschichte des Languedoc. Ursprünglich ein römisches Landgut, finden sich hier auch Teile mittelalterlicher Architektur des 13. Jahrhunderts. Bruno und Jérôme Vic sind die fünfte Winzergeneration der Familie, die sich seit 1895 mit Weinbau befasst. Die vielfältigen Böden der Domaines aus Basalt, Kiesel und Vulkangestein sind als die besten der Region klassifiziert. Bemerkenswert ist die lange Ruhezeit gerodeter Weinberge zur Erholung der Böden: Erst nach fünfjähriger Bepflanzungspause folgt ein drei- bis achtjähriger Anbau von Getreide oder Gemüse. Auf diese Weise werden die Böden neutralisiert, lockern auf und verbessern sich.
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