»Mas la Roca Rosado«
»Mas la Roca Rosado«
Hola! Hier kommt die erste trinkbare Postkarte. Postales desde Barcelona. Ein fruchtiger und frischer Roséwein aus dem Penedès, in Nähe von Barcelona. Die Cuvée aus Merlot, Sumoll und Tempranillo lässt uns von Sommer, Booten und Buchten träumen. Nur nach dem Porto müssten Sie noch fragen... .
Auge: korallenrot
Nase: angenehme Noten nach Erdbeere und Himbeere
Gaumen: trocken im Nachklang, frische Säure
Rezept-Idee: Paella, Fisch vom Grill und Carabinieros, der Königin unter den Gambas
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Cuvée |
| Restsüße: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Anbau: | Konventionell, Vegan |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Masia Vallformosa, Penedés
Einfach malerisch: eingebettet in die Weinberge von Penedés liegt das Weingut Vallformosa. Benannt ist das in fünfter Generation familiengeführte Weingut nach der Kirche Santa Maria de Vallformosa. Aufgrund der sonnigen Lage dieser Region bauten hier bereits die alten Römer vor über 2000 Jahren Weinreben an. Die Besonderheit dieser Region sind drei unterschiedlichen Höhenlagen, die große Vielfalt der Rebsorten ermöglichen. Das Tiefland Baix-Penedès ist für die vollmundigen Rotweine bekannt, das Medio-Penedès eignet sich vor allem für Merlot und die Cava-Rebsorten Macabeo und Parellada und im kühleren Hochland Alt-Penedès findet man Weißwein wie Chardonnay. Alle Höhenlagen haben kalkhaltigen Boden, der reich an Spurenelementen ist und die gesunde Basis für facettenreiche und charaktervolle Weine bildet
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