»Paladin Pralis« halbtrocken
»Paladin Pralis« halbtrocken
Perfekt vereint! Der Pralis von Weingut Paladin aus Venetien ist eine schöne, fruchtig-frische Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay zu 80% und Sauvignon Blanc zu 20%. Der Chardonnay bringt viel Farbe und Körper bei saftigen Pfirsichnoten mit einem Kick Exotik und der Sauvignon Blanc frische Zitrusfrucht und etwas Leichtigkeit.
Rezept-Idee: Risotto aller Art, am liebsten Safran Risotto mit feinem Fisch, mit Ricotta und Kräutern gefüllte Muschelnudeln
Auge: strahlendes Sonnengelb mit goldigem Glanz
Nase: saftiger Pfirsich mit einem feinen Hauch Ananas, Zitrus und Mango
Gaumen: kräftiger Geschmack bei knackig-frischen Textur und herrlicher Fruchtsüße
Rezept-Idee: Risotto aller Art, am liebsten Safran Risotto mit feinem Fisch, mit Ricotta und Kräutern gefüllte Muschelnudeln
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Cuvée |
| Restsüße: | Halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Anbau: | Vegan |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Paladin, Venetien
Das Weingut Paladin ist der Stolz der gleichnamigen Familie. Mehr als einhundert Hektar eigene Weinberge zwischen dem östlichen Venetien und dem Friaul zählen zum Besitz, naturnah und schonend bewirtschaftet auf von Kalk und Lehm dominierten Böden. Gegründet 1962 von Valentino Paladin brachten seine Kinder Carlo, Lucia und Roberto neue Ideen und Energien in das traditionsreiche und mit Leidenschaft geführte Familienunternehmen.
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