»Portada Tinto medium«
»Portada Tinto medium«
Halbtrockener Rotwein mit einem magischen Duft. Der Geheimtipp aus Portugal in ist eine gekonnte Cuvée aus Tinta Roriz (30 %), Caladoc (25 %), Castelão (25 %), Alicante Bouschet (15 %), Cabernet Sauvignon (5 %). Jose Neiva gilt als Grandseigneur des portugiesischen Winzer, der es als sechster von acht Söhnen bis zum mehrfach international ausgezeichnetem Winzer geschafft hat.
Auge: leuchtendes Rubinrot
Nase: opulentes Bukett mit Noten reifer Waldbeeren, Konfitüre und Gewürzen
Gaumen: gut strukturiert, vollmundig, saftig, angenehm süffig
Rezept-Idee: Lammbällchen mit Feta
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Cuvée |
| Restsüße: | Lieblich |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Anbau: | Konventionell |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
DFJ Vinos, Portugal
Erfolgreich wie nur wenige andere Weinmacher seines Landes erzeugt José Neiva Correia in seiner Kellerei Quinta de Fonte Bela 80 Kilometer nördlich von Lissabon Weine aus den unterschiedlichsten Regionen Portugals. Der inzwischen über 70-Jährige hat seine Ausbildung als Önologe in Porto, Bordeaux und Geisenheim absoviert. Der kreative Weinmacher begeistert mit großer Experimentierfreude und baut in Portugal auch Rebsorten wie Riesling und Dornfelder an.