»Pratello Lugana Catulliano«
»Pratello Lugana Catulliano«
Floral, Fruchtig, Lugana! Ein Wein vom Gardasee, der Urlaubsgefühle ins Glas bringt. Die Trauben für den »Pratello Lugana Catulliano« reifen auf den sanft geschwungenen Moränenhügeln am südlichen Seeufer heran. Noten von Apfel, Birne und Blüte, eine sanfte Würze im Zusammenspiel mit klarer Mineralität. Der Wein ist vom ICEA-Institut als vegan und bio zertifiziert.
Auge: zartgelb mit grünen Reflexen
Nase: Apfel und Birne
Gaumen: mineralisch-trocken, lebhafte Säure
Rezept-Idee: Pasta, Risotto, Fisch - alle Gerichte, die eine Spur Säure vertragen können
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Turbiano |
| Restsüße: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Anbau: | Bio, Vegan |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Pratello, Gardasee
Vincenzo Bertola produziert unvergleichliche Weine der Appellation Lugana und Valtenesi. Lange Jahre trugen die Weine das BIO-Siegel. Vincenzo ist es damit nicht genug, inzwischen hat das Team um Pratello seine eigene Methode »more than green« weiterentwickelt und kommuniziert offen, dass es ihnen um mehr als nur eine biologisch zertifizierte Landwirtschaft geht. Was für den Genießer damit einhergeht: Die Weine sind einzigartig, konzentriert und haben ihren ureigenen und mit jedem neuen Jahrgang wiedererkennbaren Charakter.