»Stilio« Primitivo di Manduria DOC
»Stilio« Primitivo di Manduria DOC
Am Absatz des italienischen Stiefels im Anbaugebiet Manduria werden die hochwertigen »Primitivo di Manduria« hergestellt. Der »Stilio« stammt genau aus diesem DOC-Anbaugebiet, das der Rebsorte Primitivo exklusiv gewidmet ist. Tief dunkelrot leuchtet der Stilio im Glas und verführt im Duft mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten sowie Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er satte Kirsch- und Beerenaromen, Kräuter-und Gewürznoten. Die Tannine sind geschmeidig, der Abgang vollmundig.
Auge: dunkelviolett
Nase: rote und schwarze Beeren, Gewürze, Kräuter, Walnuss
Gaumen: weiche Tannine, schöne Schwere durch 6 Monate Ausbau im Barrique, kraftvoll
Rezept-Idee: anspruchsvolle Fleischgerichte vom Rind oder Wild
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Primitivo |
| Restsüße: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
| Ausbau: | Barrique |
| Anbau: | Konventionell |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Mottura, Apulien
Das historische Weingut von Mottura befindet sich in Tuglie in der Provinz Lecce und ist ein typisches Beispiel für die Industriearchitektur des späten 19. Jahrhunderts. Die moderne Ausstattung des Weinguts steht neben den wunderbaren alten Kreuzgewölben des Gebäudes. Das Weingut Mottura gehört zu den führenden Produzenten auf der Halbinsel Salento.