Nicht geht über ein knuspriges duftendes Brot frisch aus dem Ofen! Italienische Brotbackmischung nach Ciabatta Art mit Bruschetta -Aufstrich und einem Stullen-Gewürz als Gewürzmischung im Reagenzglas. In der 1er Geschenktüte.
Sie suchen ein Geschenk für jemanden, der gern direkt beim Erzeuger einkauft und Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität legt? Dann haben wir hier ein schönes Feinkost-und Buchpräsent. Das Buch stellt eine große Auswahl an Bauernläden, Manufakturen und Biohöfen in Ostwestfalen-Lippe für eine kulinarische Entdeckungsreise vor. Handfest kombiniert mit Bratwurstsenf und einer 5er Gewürzmischung »Deutsche Brotzeit«.
Mit Liebe gekocht! Holz-Löffel mit Aufschrift, Risotto-Kräuter-Mix mit Weißwein Custoza vom Gardasee. Risotto ist ein Klassiker der italienischen Küche, das traditionell als Vorspeise oder Beilage serviert wird. Der Reis wird mit aromatischer Brühe, Weißwein, Butter und frisch geriebenem Parmesan zubereitet. Die wichtigste Zutat jedoch ist die Liebe und das stetige Umrühren, damit der Reis so richtig cremig wird. Den Kochlöffel gibt es mit verschiedenen Aufschriften: »Schatz, du bist rührend!«, »Zuhause schmeckt's am besten« und »Die geheime Zutat ist Liebe «
An den Kochlöffel-fertig-los! Cremiges Steinpilz-Risotto zum Anrühren als edle Beilage und feines Gourmet- Zitronensalz mit geriebener Zitronenschale machen Küchenfreunden Freude. Dazu unser Lieblings-Weinduo aus Venetien. Der Weißwein Pralis aus Chardonnay und Sauvignon ist unser Tipp zum Risotto. Der Chardonnay bringt viel Farbe und Körper bei saftigen Pfirsichnoten mit
einem Kick Exotik und der Sauvignon Blanc frische Zitrusfrucht und etwas
Leichtigkeit. Davon sollte gleich ein Glas im Koch landen. Der Rotwein aus der Rebsorte Syrah mit beerig-samtigen Charakter ist dann für spätere Stunden genau das Richtige. In der 3er Geschenkbox.
Für Profis am Grill und an der Pfanne. »La belle Enseigne« Malbec mit seiner dunklen Farbe und dichten Frucht nach Kirsche und Pflaume ist unser Favorit zum Steak. Malbec ist eine alte, ursprünglich in Südfrankreich verbreitete Traube mit sehr dicken Beerenschalen, die viele Farb- und Gerbstoffe enthalten. Ihre fast lila-schwarzen, robusten Weine stehen für fruchtige Würze, mit Pflaumen- und Tabaknoten. Die empfindliche Sorte verschwand durch die Reblaus-Invasion (um 1860) und den schweren Frost (1956) fast vollständig aus der Region. In Argentinien, Chile und Südafrika hatte sie zuvor eine zweite Heimat gefunden. Heute bauen manche südfranzösischen Winzer Malbec in kleinem Stil wieder an.Für geschmackliche Experimentierfreude gibt es das dekorative »3er Set Mini Saucen« mit drei unserer Lieblinge zum Dippen, Würzen oder Verfeinern: Balsamico-Röstzwiebel Sauce (55ml), Barbecue Sauce (55ml), Mango-Paprika Sauce (55ml).Der »Steak-Pfeffer« ist ein kräftig-würziger Pfeffermix mit der Kombination aus Paprika, Zwiebeln, Kräutern und raffinierten Zitrusnoten die perfekte Begleitung für gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch. Servier-Tipp: Das Steak erst nach dem Braten würzen, damit die Gewürze keinen angebrannten Geschmack bekommen.
Rezeptbuch für Camper. Mit zwei Kochplatten, Topf und Pfanne, Grill und wenigen guten Zutaten gelingen unterwegs schmackhafte Gerichte für Groß und Klein, Vegetarier und Allesesser. Vom kernig-deftigen Frühstück über größere und kleinere Gerichte vom Herd, süßen Dessertideen bis zu einfach umsetzbaren Grillrezepten reichen die Vorschläge für alle Tageszeiten und Gelegenheiten.
Für Hundeliebhaber die passende Karte: »Wer sagt, Glück könne man nicht anfassen, hat noch niemals einen HUND gestreichelt.«Die Postkarte ist aus hochwertigem Karton gefertigt und hat ein Maß von 148 x 105 mm (A6). Sie kann daher problemlos als Standardpostkarte versendet werden.
Designt und gedruckt in Deutschland.
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