Italien

»Custoza« Val dei Molini

Zwischen Verona und Gardasee liegen die »Terre di Custoza«, eine grüne Hügellandschaft, nach der auch dieser lokale Wein benannt ist. Der Custoza ist eine Cuvée mit der Rebsorte Trebbiano (für die das benachbarte Weinbaugebiet Lugana berühmt ist). Es dürfen dabei bis zu acht weitere Sorten »mitmischen«, um den Stil des Weins zu beleben. Frischer Weißwein für die italienischen Momente. Für mehr Charakter werden 90% der Trauben im Stahltank ausgebaut, 10% gehen 5 Monate ins Fass.InIfo: Die Region Der Gardasee, größtes Binnengewässer Italiens, ist in der Eiszeit durch den Ausläufer eines Gletschers entstanden. Vielschichtige Böden und mildes Klima sind ideal für den Weinanbau. Hier wachsen aber auch Zitronen, Oliven und Mandeln. Die Atmosphäre zieht von jeher Reisende an – auch zahlreiche Prominente: Johann Wolfgang von Goethe, Albrecht Dürer, Friedrich Nietzsche, Winston Churchill und Maria Callas. Für die Deutschen ist die Region seit den Anfängen des Tourismus ein Sehnsuchtsort. Alles ist wie zu Hause, aber das Wetter ist besser.Auge: strohgelb mit grünen Nuancen Nase: exotische Frucht, grüner Apfel , Limette Gaumen: Kräuter und Mandeln im Nachgeschmack mit guter StrukturRezept-Idee: Caprese ( Tomate Mozzarella ) als Klassiker, Antipasti aller Art, zarter gebratener Fisch

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

»I Tratturi Malvasia Sauvignon«

Charakterwein aus Apulien! Die Cuvée aus dem frischen Sauvignon Blanc und der bukettreichen Malvasiatraube bringt den sonnigen Süden nach Hause. Der Wein hat eine wunderbare Frucht und ist trotzdem schön trocken. Auge: leuchtendes goldgelbNase: tropisch-exotisch nach Kiwi, Limetten, Zitrone, Papaya und Honigmelone.Gaumen: elegant, feinwürzig, leicht mineralischRezept-Idee: frische Salate, leichte Pasta, Fisch, Meeresfrüchte

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

»Il Mio Chardonnay« IGT Terre Siziliane

Tutto bene! Mit diesem Chardonnay wird alles gut. Der »Il Mio Chardonnay« aus Sizilien zeigt neben seiner Frische und Spritzigkeit auch geschmackliche Fülle, Körper und Cremigkeit. Auge: kräftige grün-gelbe FarbeNase: Zitrus- und ApfelnotenGaumen: schöne Gesamtkomposition, die aromatische Frucht mit sanftem Schmelz verbindetRezept-Idee: zu Fisch eine exzellente Wahl

8,95 €*

»Luna Grillo«

Die »Luna«-Linie ist mit der Faszination für den Mond entstanden, der die Kraft besitzt Gezeiten und Pflanzenwachstum zu regulieren. Die alteingesessene Rebsorte Grillo hat sich mittlerweile zur Ikone in Sizilien entwickelt und gehört zu den Bestsellern im Hause Vaccaro. Die Trauben finden für ihr Wachstum in Salaparuta ideale Voraussetzungen: Eine süd-östliche Hangneigung, Höhenlagen von 450 m. ü. NN sowie kalkhaltige Böden mit gesunder Humusauflage. Reichlich Sonnenlicht und förderliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht erschaffen Weine mit echter Persönlichkeit.Auge: Zartgelb Nase: Frische, fruchtige und blumige Noten vereinen sich mit Aromen von gelber Frucht, Grapefruit, Zitrone, Birne und etwas MandelGaumen: Ein Wein mit lebendiger Säurestruktur und runder TexturRezept-Idee: Mit seinem ausgewogenen Körper eignet er sich als optimaler Begleiter zu Fisch und Gemüse

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

»Paladin Pralis«

80:20. So ist das Verhältnis von Chardonnay zu Sauvignon Blanc in dieser Cuvée aus Venetien. Der Chardonnay schenkt dieser halbtrockenen Weißwein-Cuvée saftige Pfirsichnoten, etwas Mango und Papaya, Sauvignon Blanc gibt seinen Teil als frische Zitrusaromen und Akazienblüten hinzu.Auge: goldgelbNase: Akazienblüte, Mango, papaya, zitrus Gaumen: weich, mild, samtigRezept-Idee: Safran-Risotto, mit Ricotta und Kräutern gefüllten Muschelnudeln

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

»Paladin Pralis« halbtrocken

Perfekt vereint! Der Pralis von Weingut Paladin aus Venetien ist eine schöne, fruchtig-frische Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay zu 80% und Sauvignon Blanc zu 20%. Der Chardonnay bringt viel Farbe und Körper bei saftigen Pfirsichnoten mit einem Kick Exotik und der Sauvignon Blanc frische Zitrusfrucht und etwas Leichtigkeit. Auge: strahlendes Sonnengelb mit goldigem GlanzNase: saftiger Pfirsich mit einem feinen Hauch Ananas, Zitrus und Mango Gaumen: kräftiger Geschmack bei knackig-frischen Textur und herrlicher FruchtsüßeRezept-Idee: Risotto aller Art, am liebsten Safran Risotto mit feinem Fisch, mit Ricotta und Kräutern gefüllte Muschelnudeln

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

»Pratello Lugana Catulliano«

Floral, Fruchtig, Lugana! Ein Wein vom Gardasee, der Urlaubsgefühle ins Glas bringt. Die Trauben für den »Pratello Lugana Catulliano« reifen auf den sanft geschwungenen Moränenhügeln am südlichen Seeufer heran. Noten von Apfel, Birne und Blüte, eine sanfte Würze im Zusammenspiel mit klarer Mineralität. Der Wein ist vom ICEA-Institut als vegan und bio zertifiziert. Auge: zartgelb mit grünen ReflexenNase: Apfel und BirneGaumen: mineralisch-trocken, lebhafte SäureRezept-Idee: Pasta, Risotto, Fisch - alle Gerichte, die eine Spur Säure vertragen können

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

»San Simone Pinot Grigio« DOC Friaul

Golden schimmernd im Glas und angenehm im Geschmack. Eine perfekte Balance aus Frucht und Frische, lässig und elegant zugleich. Der Pinot Grigio von San Simone ist wie ein Lieblingsstück aus dem Kleiderschrank. Nicht überlegen, passt immer. Auge: helles Goldgelb mit grünen ReflexenNase: Apfel, Birne und Zitrus und Grapefruit für die Frische Gaumen: eine Mandelnote rundet den Wein ab Rezept-Idee: italienische Vorspeisen, Pasta

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

»Tra Donna Sole« Sauvignon Blanc

Eleganter Sauvignon Blanc aus Hügellagen des Monferrato im Piemont. Sauvignon Blanc ist eine aromatische Traube, die sich je nach Klima und Boden, auf dem sie angebaut wird, mit sehr unterschiedlichen Weinen ausdrücken kann. Was macht einen Sauvignon Blanc aus dem Piemont aus? Das Bukett ist intensiv, komplex fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Aprikose und einer Fülle von pflanzlichen Noten nach Blüten und Kräutern wie Minze. Auge: zartgelbNase: Quitte, Melone, KräuterGaumen: mineralisch, komplex Rezept-Idee: Geräuchertes Hähnchen mit Zucchini, Knoblauch und Rosmarin / Risotto mit MeeresfrüchtenInIfo: »Tra Donna Sole«, »Die einsamen Frauen« ist benannt nach einem berühmten Buch des Piemonteser Schriftsteller Cesare Pavese

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*