»Kurtatsch Pinot Grigio« DOC Südtirol
»Kurtatsch Pinot Grigio« DOC Südtirol
An der Südtiroler Weinstraße, der »Strada del Vino« liegt die Kellerei Kurtatsch und das bereits seit über 100 Jahren. Für den Kurtatsch Pinot Grigio wurden Trauben aus Berg- und Tallagen verwendet. Der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht aus diesen Rebbergen sorgt für Spannung und ist für den ausgeprägten Duft verantwortlich. Im Mund wird dieser gelungene Pinot Grigio von einer milden Säure und einer cremigen Geschmeidigkeit harmonisch abgerundet.
Auge: goldgelb
Nase: weißer Pfirsich, frische Blüten und Zitrusfrucht
Gaumen: saftig und rund
Rezept-Idee: Pasta und Gemüse in Rahmsauce, Kalbsfrikassee mit Zuckerschoten
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Restsüße: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Anbau: | Konventionell |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Cantina Kurtatsch, Südtirol
Unverwechselbare Terroirweine. Nachhaltig produziert. Weine so zu produzieren, dass sie die unterschiedlichen Standorte bestmöglich widerspiegeln – das ist die Philosophie im Keller. Mit schonender und präziser Vinifizierung der einzelnen Lagen, mit jahrzehntelangem Wissen und neuesten Technologien. Ob ein samtiger, intensiver Merlot aus der warmen Lage Brenntal oder ein frischer, knackiger Müller Thurgau aus der hoch gelegenen Lage Graun. Die Weine schmecken nach Kurtatsch. Mit jedem Ortsteil anders und immer unverwechselbar.