»Nereida«
»Nereida«
Neu aus Galizien! Nereida ist eine Cuvée aus den lokalen Rebsorten Torrontés, Palomino und Treixadura. Sie präsentiert sich leicht und zart auf der Zunge und verführt mit einem delikaten Bouquet von blumigen Noten und erfrischenden Zitrusfrüchten. Die leichte Säure sorgt für eine belebende Struktur und unterstreicht die Fruchtigkeit des Weins. Das Finale wird von einer sanften Mineralität und dezenten Kräuternoten begleitet. Angenehm trocken. Ein wahrer Alleskönner, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
Auge: zartgelb
Nase: blumig, leichte Säure
Gaumen: frische Blüten, subtile Zitrusnote, angenehme Frische
Rezept-Idee: »Peixinhos da Horta« - grüne Bohnen im Teigmantel , die sogenannaten »Gartenfischchen«
| Postversand: | geeignet |
|---|---|
| Rebsorte: | Cuvée |
| Restsüße: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Anbau: | Konventionell |
| Potenziell allergene Substanzen: | Sulfite |
Adegas Pazo das Tapias, Galizien
Die Adegas Pazo das Tapias ist eine junge Bodega in der kleinen galizischen D.O. Monterrei, die die Familie Mendez im Jahre 2006 erwarb. Die Kellerei ist von eigenen Weinbergen umgeben, die mit den klassischen Rebsorten Godello und Mencia der Region bestockt sind.